Mohhamed    .K <br/><br/>
Enzymes in food Biotechnology 

 - La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : XXVI-883 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>9780128132814 0128132817 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>579.3 ENZ